Entrés / Appetizer

A-01 Tempura Assorti (2 crevettes & 4 légumes)Assorted Tempura (2 Shrimp & 4 Vegetable)

9,99 $ CA9,99 CAD

A-02 Tempura de Légume (8)Vegetable Tempura (8)

9,99 $ CA9,99 CAD

A-03 Tempura de Crevette (5)Shrimp Tempura (5)

10,99 $ CA10,99 CAD

A-04 Yasai Croquette (2 Végétarien)Yasai Croquette (2 Vegetarian)

5,99 $ CA5,99 CAD

A-05 Tofu Frit (4)Deep Fried Tofu (4)

5,99 $ CA5,99 CAD

A-06V Raviolis Japonais Frits Végétarien (6mcx)Japanese Dumpling Vegetarian (6 pcs)

Spécial

6,59 $ CA6,59 CAD

A-06P Raviolis Japonais Frits au Porc (5 mcx)Fried Japanese Dumplings, Pork

Spécial

7,99 $ CA7,99 CAD

A-07 Takoyaki Jumbo (5)Takoyaki Jumbo (5)

6,99 $ CA6,99 CAD

A-08 Octopus Frit (2 Brochettes）)Fried Octopus (2 Skewers)

8,99 $ CA8,99 CAD

A-09B Tataki de BeoufBeef tataki

13,99 $ CA13,99 CAD

A-09T Tataki de ToroToro Tataki (Bluefin Tuna Belly)

Spécial

16,99 $ CA16,99 CAD

A-10 Edamame / Haricot Vert de SojaGreen Soy Bean Pods

6,99 $ CA6,99 CAD

A-11 Légume Sauté(choux, fèvres germées, carottes, oignons, broccoli) Stir Fried Vegetable (Cabage, bean sprout, carrot, onion, broccoli)

7,99 $ CA7,99 CAD

A-12 Karaage(7 Poulet Frit)Karaage(6 Fried Chicken)

9,99 $ CA9,99 CAD

A-13 CarpaccioThon ou Saumon avec Sauce de Carpaccio Tuna or Salmon with Carpaccio sauce

14,99 $ CA14,99 CAD

A-14 Piment Jalapeno6 JalapenoÉpicés, Poisson Assorti, Fromageà la Crème, Tempura Frit, Sauce d’Anguille &Flocons de Bonite 6 SpicesJalapeno, Assorted Fish, Cream Cheese, Tempura Fried, Eel Sauce & Bonito Flakes

11,99 $ CA11,99 CAD

A-15 Sashimi au Jalapeno Sauce8 mcx de Thon Blanc ou Yellowtail Servie avec Sauce de Jalapeno et Sauce au Citron Vert Japonais 8 Slices Yellowtail or White Tuna with Jalapeno Sauce & Japanese Lime Sauce

15,99 $ CA15,99 CAD

A-16 Sashimi àl’Ail Sauce ÉpicéeThon, Saumon ou Albacore Tuna, Salmon or Albacore in Spicy Garlic Sauce

15,99 $ CA15,99 CAD

A-17 Apéritif de Sashimi (7 mcx)Sashimi Appetizer

11,99 $ CA11,99 CAD

A-18 Apéritif de Sushi (5 mcx)Sushi Appetizer (5)

11,99 $ CA11,99 CAD

A-19 BotanRiz de Sushi Mélangé avec Salade de Crabe, Caviar, et Sauce Spéciale du Chef Seasoned Sushi Rice Mixed with Crab Salad, Fish Egg, and Chef’s Special Sauce

10,99 $ CA10,99 CAD

A-20 Boules Croustillantes au Thon ÉpicéCrunchy Spicy Tuna 6mcx Boules frites de riz de sushi, recouvert de Thon Épicé 6 Tempura Fried Crunchy Sushi Rice Balls, Covered with Spicy Tuna

12,99 $ CA12,99 CAD

A-21 Tartare de Saumon EpiceSpicy Salmon Tartar

15,99 $ CA15,99 CAD

A-22 Tartar de Thon RougeBluefin Tuna Tartar

19,99 $ CA19,99 CAD

A-23 Tartar de GyokaGyoka Tartar

17,99 $ CA17,99 CAD

A-24 Gyoka Pizza

16,99 $ CA16,99 CAD

A-25 Sashimi bar raye avec sauce yuzu et sel de mer

12,99 $ CA12,99 CAD

Robatayaki - Grillé

Robatayaki - Grilled

RB-01 Brochette de Bœuf (2)Beef Skewer (2)

9,99 $ CA9,99 CAD

RB-02 Brochette de Poulet (2)Chicken Skewer (2)

9,99 $ CA9,99 CAD

RB-03 Maquereau-Saba DemiHalf Mackerel

11,99 $ CA11,99 CAD

RB-04 Ventre de Saumon- Sake HaramiSalmon Belly

10,99 $ CA10,99 CAD

RB-05 Calamar Entier-IKAWhole Squid

16,99 $ CA16,99 CAD

RB-06 Kalbi, Côte-de-boeufKalbi, Beef short rib，marinated and grilled

20,99 $ CA20,99 CAD

RB-07 Patate Douce (5)Sweet Potato (5)

6,99 $ CA6,99 CAD

Nouilles sautées

Stir Fried Noodles

Soupe & Salade

Soupe de Nouilles

Noodle Soup

Donburi-Riz

Donburi-Rice

DO-01 Anguille BBQ DonBBQ Eel Don – Unagi Don

18,99 $ CA18,99 CAD

DO-02 Don Thon/ Tuna DonTranches de Thon Cru, Sur bol de riz de sushi, avec tranches d’avocat, mangue, gingembre, salad d'algues haricot vert de soja, et radis mariné japonais

20,99 $ CA20,99 CAD

DO-03 Don SaumonTranches de Saumon Cru, Sur bol de riz de sushi, avec tranches d’avocat, mangue, gingembre, salad d'algues haricot vert de soja, et radis mariné japonais

18,99 $ CA18,99 CAD

DO-04 Chirashi(2mcx Saumon, 2mcx Thon, 2mcx Hamachi, 2mcx Albacore, 2mcx bâtonnets de goberge japonais, 1mc crevette et Caviar de Saumon) (2pcs Salmon, 2pcs Tuna, 2pcs Hamachi, 2pcs Albacore, 2pcs Goberge, 1pc Shrimp and Salmon Roe)

27,99 $ CA27,99 CAD

DO-05 Poke Bol VégétarienTranches d’avocat, laitue, mangue, haricot vert de soja, chou mauve, et tempura

14,99 $ CA14,99 CAD

DO-06 Poke Bol Saumon Épicéavec tranches d’avocat, laitue, mangue, haricot vert de soja, chou mauve, et tempura

18,99 $ CA18,99 CAD

DO-07 Poke Bol Crevettes Croquantesavec tranches d’avocat, laitue, mangue, haricot vert de soja, chou mauve, et tempura

16,99 $ CA16,99 CAD

DO-08 Riz Frit aux Anguilles BBQBBQ Eel Fried Rice

15,99 $ CA15,99 CAD

DO-09 Riz Frit au BœufBeef Fried Rice

15,99 $ CA15,99 CAD

DO-10 Riz Frit au pouletChicken Fried Rice

14,99 $ CA14,99 CAD

DO-11 Riz Frit aux crevettesShirmp Fried Rice

15,99 $ CA15,99 CAD

DO-12 Riz Frit aux légumesVegetable Fried Rice

12,99 $ CA12,99 CAD

DO-13 Riz VapeurSteamed White Rice

2,99 $ CA2,99 CAD

Sushi

2 mcx

SU-01 Albacore/GermonAlbacore

6,99 $ CA6,99 CAD

SU-02 Bâtonnet de CrabeKrab Stick

6,99 $ CA6,99 CAD

SU-03 AnguilleEel

7,99 $ CA7,99 CAD

SU-04 OmeletteEgg

6,99 $ CA6,99 CAD

SU-05 Caviar de Poisson VolantFlying Fish Roe

6,99 $ CA6,99 CAD

SU-06 OctopusOctopus

6,99 $ CA6,99 CAD

SU-07 PalourdeRed Clam

6,99 $ CA6,99 CAD

SU-08 SaumonSalmon

6,99 $ CA6,99 CAD

SU-09 Caviar de SaumonSalmon Roe

7,99 $ CA7,99 CAD

SU-10 Petoncle/Scallop2 mcx

7,99 $ CA7,99 CAD

SU-11 OursinsSea Urchin

14,99 $ CA14,99 CAD Épuisé

SU-12 CrevetteShrimp

6,99 $ CA6,99 CAD

SU-13 CalamarSquid

6,99 $ CA6,99 CAD

SU-14 Caviar de Eperlan, MasagoSmelt Roe

6,99 $ CA6,99 CAD

SU-15 Saumon FumeSmoked Salmon

6,99 $ CA6,99 CAD

SU-16 Thon BlancWhite Tuna

6,99 $ CA6,99 CAD

SU-17 Bar RayeStriped Bass

6,99 $ CA6,99 CAD

SU-18 Tofu SucréSweet Tofu Skin

5,99 $ CA5,99 CAD

SU-19 ThonTuna

8,99 $ CA8,99 CAD

SU-20 SerioleYellowtail

8,99 $ CA8,99 CAD

SU-21 Maquereau, Saba Mackerel

6,99 $ CA6,99 CAD

SU-22 Le ventre de SerioleYellowtail Belly

8,99 $ CA8,99 CAD

SU-23 Le ventre de SaumonSalmon Belly

7,99 $ CA7,99 CAD

SU-24 Thon RougeBlue-Fin Tuna

10,99 $ CA10,99 CAD

SU-25 Toro(Ventre de Thon Rouge)Toro(bluefin tuna belly)

12,99 $ CA12,99 CAD Épuisé

Épuisé

Sashimi

2-3 mcx

Gunkan-Maki

Rouleau Classique / Classic Roll (Maki)

Frire votre rouleau classique, juste 1.50$ extra. Échanger pour une feuille de soja pour un supplément de 1.50$ Get your classic roll fried at additional $1.50 Change to soy paper at an additional $1.50

CR-01 AvocatAvocado

6,99 $ CA6,99 CAD

CR-02 AspergesAsparagus

6,99 $ CA6,99 CAD

CR-03 CalifornieCalifornia

8,99 $ CA8,99 CAD

CR-04 ConcombreCucumber

6,99 $ CA6,99 CAD

CR-05 C&CCucumber and Philadelphia Cream Cheese

7,99 $ CA7,99 CAD